Title PEMERIKSAAN PARAMETER MUTU DAN FORMULASI SEBAGAI SEDIAAN GEL ANTI-OKSIDAN PENCUCI WAJAH DARI EKSTRAK ETANOL 70% DAUN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas (L.) Lam.)
Edition
Call Number TF 1215
ISBN/ISSN
Author(s) KARLINA, MUTIA - Personal Name
Kosasih - Personal Name
Risma Marisi Tambunan - Personal Name
Subject(s) Teknologi Parameter
Classification
Series Title
GMD Text
Language Indonesia
Publisher FFUP
Publishing Year 2017
Publishing Place Jakarta
Collation
Abstract/Notes ABSTRAK
(A). MUTIA KARLINA (2013210152)
(B). PEMERIKSAAN PARAMETER MUTU DAN FORMULASI SEBAGAI SEDIAAN GEL ANTI-OKSIDAN PENCUCI WAJAH DARI EKSTRAK ETANOL 70% DAUN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas (L.) Lam.)
(C). xx + 176 Halaman; 47 Tabel; 35 Gambar; 50 Lampiran.
(D). Kata kunci : (Ipomoea batatas (L.) Lam.); Convolvulaceae; Pemeriksaan parameter mutu spesifik dan non spesifik; antioksidan; gel pencuci wajah
(E). Daun ubi jalar ungu (Ipomoea batatas (L.) Lam.) memiliki kandungan senyawa kimia yang berkhasiat sebagai antioksidan. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mendapatkan informasi mutu ekstrak etanol 70% daun ubi jalar ungu kemudian diformulasikan menjadi sediaan gel antioksidan pencuci wajah yang memenuhi persyaratan mutu fisik dan kimia. Penelitian meliputi ekstraksi dengan metode maserasi kinetik, penapisan fitokimia, pemeriksaan parameter mutu ekstrak,penentuan total antosianin, uji aktivitas antioksidan, formulasi sediaan gel pencuci wajah, evaluasi gel pencuci wajah secara fisik dan kimia, uji stabilitas formula terpilih, dan uji iritasi. Hasil penapisan fitokimia serbuk dan ekstrak adalah senyawa flavonoid, saponin, tannin, steroid dan triterpenoid, dan minyak atsiri. Hasil pemeriksaan parameter mutu ekstrak menunjukkan bentuk ekstrak kental, berwarna coklat kehitaman, bau khas, rasa sepat, kadar sari larut air 44,79%, kadar sari larut etanol 65,28%, susut pengeringan 8,43%, kadar air 6,31%, kadar abu total 6,89%, kadar abu tidak larut asam 0,61%, kadar abu larut air 5,59%, sisa pelarut 0,35%, kadar logam berat Pb 1,81 mg/kg, kadar logam berat Cd 0,054 mg/kg, angka lempeng total
Specific Detail Info
Image
File Attachment
LOADING LIST...
Availability
LOADING LIST...
  Back To Previous